lako 8 osoba
60 min
2361
Kokos romansa

Sastojci

Testo:

  • 2 čaše mleka
  • 2 čaše šećera
  • 2 čaše brašna
  • 1 čaša ulja
  • 2 kašike kakao
  • 1 mala kesica sode bikarbone

Fil:

  • 20 kašika mleka
  • 10 kašika šećera
  • 120 g margarina
  • 150 g čokolade
  • 150 g kokosa

Ostalo:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike kokosa

Priprema

  1. U posudu za mućenje staviti: mleko, šećer, ulje, kakao, sodu bikarbonu, i na kraju brašno. Uključiti mikser i prvo najmanjom brzinom izmutiti sve sastojke, a zatim povećavati brzinu. Mutiti dva-tri minuta. Testo je malo ređe, ali kada se ispeče bude baš onako kako treba. Kolač je sočan i veoma ukusan. Kokos romansa
  2. Kada se kora ispekla ostaviti je sa strane dok se sprema fil. Kokos romansa
  3. U šerpicu staviti mleko, i šećer. Kada se šećer istopi dodati margarin i 150 g čokolade. Mešati na tihoj vatri da se sve lepo istopi i sjedini. Kokos romansa
  4. Skloniti sa vatre pa umešati kokos. Odmah tako vruće sipati preko kore i nožem lepo poravnati. Kokos romansa
  5. U šerpicu staviti čokoladu i ulje pa istopiti na pari. Preliti čokoladom preko fila. Kokos romansa
  6. Još dok se čokolada nije stegla posuti kolač kokosom. Kada se dobro ohladi i stegne iseckati kolač na štanglice. Kokos romansa
Savet

Ja sam sastojke merila u čaši od jogurta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari