Zaliveni rolat

Priprema

1. Prvo staviti šećer i vodu da se kuva.
2. Jaja, ulje, šećer i brašno sa prškom za pecivo zajedno umešiti kašikom, a onda mesiti rukom uz dodavanje brašna da se dobije smesa srednje tvrdoće.
3. Podeliti testo na dva dela i u jedan dodati kakao. Razvući oklagijom tamno testo na debljinu od 0,5 mm, pa preko njega svetli deo. Saviti u rolat i seći na parcice od 1 cm.
4. Poređati u pleh i peći oko 15 min. Vruće rolate odmah prliti serbetom, sačekati da upije i ostaviti da se hladi.