Drukčije šubarice
Sastojci
Tijesto:
- 4 jajeta
- 6 kašika vode
- 10 kašika brašna
- 10 kašika šećera
- 4 kašike kakaa
- 1 kesica praška za pecivo
Krema:
- 5 dl mlijeka
- 2 kašike brašna
- 3 kašike gustina
- 5 kašika šećera
- 200 g margarina
Dekoracija:
- malo kakaa
Priprema
- Jaja i šećer pjenasto izmiksati, postupno dodavajući kašika po kašika vode i brašno pomijeśano s praškom za pecivo i kakaom. Tijesto izliti na dobro namašten i pobrašnjen lim za pečenje.
- Brašno, gustin i šećer umutiti s malo mlijeka, te ukuhati u preostalo mlijeko. Smjesu kuhati oko 10 minuta. U ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin.
- Kada se tijesto ohladi prerezati ga na pola. Jednu polovicu premazati kremom (ne svom). Te je preklopiti drugom polovicom kore. Zatim ponovno premazati preostalom kremom. Na kraju posuti kolač kakom, ali ne previše.
Savet
Za tijesto koristite manju, a pliću tepsiju. U kremu možete dodati i kokosa.
Komentari