Kiflice sa šargarepom
Sastojci
Za testo:
- 300 g šargarepe
- 300 g masti
- 600 g brašna
Za fil:
- malo pekmeza po želji
Za posipanje:
- malo (50 g) šećera u prahu
Priprema
-
Šargarepu narendati na sitno rende. Zamesiti glatko testo od šargarepe, masti i brašna.
-
Rastanjiti ga na 0,5 cm debljine i iseći na kocke. U sredini svake kocke, staviti kašičicu pekmeza. Spajati dva suprotna kraja kvadrata kako bi se dobila forma kiflice. Ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 10 minuta.
-
Prohlađene kiflice uvaljati u prah šećer.
Savet
Jako ukusne, brze i jednostavne kiflice . Prijatno :-)
Komentari