Poderane gaće (listići)

Priprema

1. Mikserom mutiti brašno, jaje, margarin, šećer u prahu i malo soli. Dodati rendanu koru od 1 limuna. Nastaviti mešenje rukom.
2. Razvući koru pa odseći krajeve da dobijemo ravnu površinu. Koru seći na pravougaonike željene veličine, svaki pravougaonik po sredini zaseći na 3 mesta.
3. Peći u zagrejanom ulju dok ne poprime zlatno-žutu boju (jako kratko, 1-2 minuta je potrebno da se ispeku sa obe strane). Pečene ih vaditi na ubrus kako bi se ocedio visak masnoće.
4. Posuti ih šećerom u prahu i poslužiti!