Jaffica
Sastojci
Za 2 kore:
- 3 jajeta
- 8 kašika šećera
- 11 kašika ulja
- 11 kašika mleka
- 15 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za sirup:
- 1 dl vode
- 3 kašike šećera
Glazura:
- 100 g čokolade
- 3 kašike mleka
- 2 kašike ulja
Još:
- 1 zamrznuta pomorandža
- 2 kašike džema od kajsije
Priprema
- Umutiti jaja, pa dodati šećer, ulje, mleko, brašno, prašak za pecivo. Umutiti testo za kore. Peći koru u podmazanom plehu na 200 stepeni oko 25 minuta. Podeliti koru na dva dela. Takođe možete testo podeliti na dva dela pa ispeći dve kore, mada je ovako brže.
- Prvi deo kore stavite na tacnu. Drugi deo izmrvite i prelijte toplim sirupom od prokuvane vode i šećera pa dodajte izrendanu pomorandžu i džem, zatim to rasporedite preko kore. Odozgo preliti glazurom.
Savet
Ukusan kolač koji uvek uspe :-)
Komentari