Sladoled od kivija

Priprema

1. Žumanca sa šećerom i vanilin šećerom mešajte na pari, a zatim ohladite u frižideru.
2. Posebno umutite belanca, dodajte ohlađena žumanca i mutite mikserom. U drugu činiju ulupajte slatku pavlaku. Spojite obe smese i promešajte kašikom.
3. Polovinu pripremljenog kivija sitno iseckajte, a polovinu izmiksajte.
4. Sipajte u smesu i izmešajte kašikom.
5. Sipajte u činije za hlađenje pa stavite u zamrzivač. Služite sutradan.