lako
4 osoba
60 min
8841
Kolač sa šljivama (13)
Kolač sa šljivama (13)
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g margarina
- 1 jaje
- 200 g šećera
- 250-300 g brašna
- 1 prstohvat soli
- 1 dl mleka
- malo kore od limuna
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 500 g šljiva
- nekoliko kašika šećera
- Za posipanje:
- šećer u prahu
Priprema
-
U omekšali margarin dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, jaje, mleko i malo soli. Narendajte koru limuna i zamesite testo. Testo podelite u dva dela. Nauljite tepsiju i jedan deo rastanjite do veličine tepsije. Preko prve kore rasporedite očišćene i na komade isečene šljive. Preko pospite par kašika šećera (šljive možete i pre filovanja pomešati sa šećerom i ostaviti malo da odstoje da puste sok). Preko šljiva razvijte drugi deo testa i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni. Pečen kolač pospite šećerom u prahu.
Komentari