Pita sa orasima (3)

Priprema

1. Od brašna, šećera, soli, vode i putera (koje ste predhodno isekli na tanke listiće) umesite testo i ostavite najmenje jedan sat u frižideru. Kada je testo odstojalo razvijte oklagijom i stavite u kalup za pečenje, predhodno namažite buterom i sa strane. Fil spremite ovako: penesto umutite jaja sa šećerom vanilin šećer, med, malo soli, dodajte restopljeni buter i na kraju orahe. Izlijte u kalup (koru za testo rasporedite i sa strane kalupa da izgleda kao korpa) smesu i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata. Proverite čačkalicom da li je pita pečena. Pečenu pitu pospite šećerom u prahu.