lako
4 osoba
60 min
2790
Lagani kolač sa jagodama
Lagani kolač sa jagodama
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 4 kašike šećera
- 5 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 čaša mleka
Fil:
- 500 ml mleka
- 6 kašika šećera
- 2 pudinga od vanile
- 100 g margarina
Fil sa jagodama:
- 400 ml slatke pavlake
- 400 g jagoda
Priprema
-
Jaja umutite sa šećerom. Dodajte brašno i prašak za pecivo lagano pomešajte i izlijte u pleh nama zan uljem. Pecite 15-tak minuta da blago porumeni. Pečenu koru izvadite iz rerne i ostavite sa strane. kada se prohladi prelijte sa hladnim mlekom.
-
Fil: Puding pomešati sa šećerom i malo hladnog mleka. Preostalo mleko stavite na vatru i kada počne da vri sipajte pripremljnu smesu u vrijuće mleko i mešajte dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre i ostavite da se skroz ohladi. Margarin posebno umutite i pomešajte sa ohlađenim filom. Gotov fil premažite preko piškote.
-
Slatku pavlaku umutite po želji možete dodati šećera. Jagode iseckajte i pomešajte sa umućenom slatkom pavlakom. Fil ravnomerno rasporedite preko fila sa pudingom. Dekorišite i ostavite nekoliko sati da se stegne.
-
Secite i služite.
Komentari