Kolač sa limunom i džemom od malina

Priprema

1. Penasto umutiti 2 jajeta sa 2 kašike šećera i 2 kašike hladne vode, umešati 2 kašike brašna i malo praška za pecivo. Smesu uliti u podmazan i brašnom posut pleh, i peći na 200°C oko 20 minuta. Na isti način od preostalog materijala ispeći još dve kore.
2. Kada se kore ohlade dve kore izbosti slamčicom. Džem zagrejati i premazati dve kore (1 celu i 1 izbušenu).
3. U malo mleka razmutiti brašno, a preostalo mleko ostaviti da provri, a zatim ukuvati razmućeno brašno. Mešati dok se ne zgusne. Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Margarin penasto umutiti sa šećerom u prahu i umešati ohlađenu kremu i dodati sok od limuna.
4. Na tacnu staviti koru sa džemom (koja nije izbušena) i premazati kremom. Preklopiti izbušenom korom sa džemom od malina, te premazati kremom. Završiti običnom korom.
5. Otopiti čokoladu, umešati malo ulja i premazati kolač.