lako
6 osoba
50 min
1964
Čokoladne šnite (2)
Čokoladne šnite (2)
Sastojci
Za koru:
- 4 jajeta
- 50 g brašna
- 100 g mlevenih oraha
- na vrh noža praška za pecivo
- 150 g šećera
- 1 kašika ruma
- 2 kašike mleka
Za fil:
- 250 g putera
- 125 g šećera u prahu
- 100 g čokolade
Za čoko preliv:
- 100 g čokolade
- 25 g putera
Priprema
-
Kora: Žumanca i šećer umutiti penasto, dodati mleko, brašno pomešana sa praskom za pecivo, orahe pomešane sa rumom i čvrsto ulupana belanca. Četvrtastu tepsiju obložti pek papirom i peći na 180 stepeni 20 minuta. Ohlađenu koru preseći na 3 dela.
Fil: Puter umutiti sa šećerom dodati otopljenu čokoladu i filovati isečenu traku.
Preliv: Čokoladu otopiti na pari, dodati puter i preliti preko filovanih kora.
Ohladiti. Prijatno.
Komentari