Čokoladni minjoni sa jagodama
Sastojci
Za koru:
- 2 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 2 čaše brašna
- 1 čaša šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 3 čaše jagoda
- 1 kesica praška za pecivo
Za glazuru:
- 200 g čokolade
- 100 ml mleka
- 4 kašike šećera
- 2 kašike margarina
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom, dodati ulje i jogurt. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i sjediniti sa umućenom smesom.
-
U đuveč pleh koji ste prethodno podmazali sipati testo i posuti seckanim jagodama.
-
Kolač peći na 180 stepeni.
-
Kada se ohladi seći kocke i poređati ih na žicu od rerne ispod koje ste stavili pleh.
-
Prelivati kocke sa glazurom od čokolade sa svih strana. Kada se glazura stegne, skloniti kocke na tacnu. Podgrejati glazuru i ponoviti postupak sa drugim delom kolača iz đuveč pleha.
Savet
Najbolje je koristiti, kvalitetnu Menaž čokoladu, da bi glazura bila dobra. Mera je čaša od jogurta.
Komentari