Brzi kolač od višanja
Sastojci
Za koru:
- 2 jaja
- 1 šolja ulja
- 1 šolja jogurta
- 1 šolja šećera
- 2.5 šolja brašna
- 1 prašak za pecivo
Za fil:
- 2 pudinga od vanile
- 6 kašika šećera
- 1 kg višanja
- 2 šlaga
Priprema
- Umutiti sve sastojke za koru mikserom i peći koru na 200 C oko 20 minuta.
- Višnje staviti u pola litre vode i staviti da se prokuvaju par minuta. Nakon toga dodati dve kesice pudinga od vanile koje je predhodno potrebno razmutiti u 1dl vode.
- Kuvati dok se ne stvori zelatinasta masa. Posuti fil od višanja preko pečene kore.
- Kad se ohladi staviti šlag na kolač.
Komentari