Mramorni kolač sa čokoladom i jagodama

Priprema

1. Jaja pomešati sa šećerom i umutiti ručnom mutilicom. Dodajte mleko, ulje i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Smesu podelite u dva dela. U jedan stavite kakao i promešajte da se smesa izjednači. Sipajte smesu u plehu koji ste obložili pek – papirom. Ja sam koristila pleh veličine 22 cm. Kašikom sipajte malo od jedne smese, pa malo od druge (da se dobije mramor) i tako naizmenično dok ne potrošite sav materijal. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15-20 minuta, proverite čačkalicom da li je kolač pečen. Pečen kolač izvadite iz rerne ostavite da se malo prohladi. Skinite papir za pečenje i stavite na tacnu za posluživanje.
2. Za to vreme pripremite preliv: Čokolaadu izlomite i stavite u šerpici, dodajte slatku pavlaku, a zatim i puter.
3. Zagrejte na vatri da se čokolada otopi i promešajte da se smesa izjednači, tj. bude čokoladna. Sklonite sa vatre, promešajte (malo treba da se zgusne) i polako prelivajte preko kolača. Jagode uvaljajte u čokoladnu smesu i dekorišite kolač.