Tarçin Helvasi (cimet halva)
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 šolja brašna
- 2 šolje vode
- 1 šolja šećera
- 1 kašika putera
- 3/4 šolje ulja
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašičica cimeta
Priprema
-
Prokuhati vodu, šećer i vanilin šećer. Otopiti puter; dodati ulje. Na zagrijano ulje dodati brašno. Pržiti brašno, da potamni (10-tak minuta), uz neprestano miješanje. Pažljivo sipati sirup, neprestano miješajući. Dodati cimet, pa sve dobro sjediniti. Sipati u silikonske modle. Kada se halva ohladi, dekorisati orasima...posuti cimetom!
Savet
1 šolja = 200 ml.
Komentari