Čoko zeke
Sastojci
Za koru:
- 2 jajeta
- 20 g kvasca
- 2 kašike ulja
- 5 kašika šećera
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša mlake vode
- oko 700 g brašna
Za premazivanje:
- 100 g čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema
-
U mlakoj vodi rastvoriti kvasac, 1 kašiku šećera i 1 kašiku brašna te ostaviti da nadođe. U dublju posudu usuti ostatak brašna, dodati jogurt, nadošli kvasac, 4 kašike šećera, ulje, jaja te umesiti glatko testo i ostaviti da nadođe. Nadošlo testo rastanjiti u veliki krug. Za premazivanje: Otopiti na pari čokoladu i ulje te premazati koru i ostaviti da se stegne.
-
Modlom u obliku zeke vaditi kolačiće.
-
Ređati ih u pleh obložen pek-papirom.
-
Peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Servirati i poslužiti.
Savet
Obradujte svoje mališane, zeke su tako ukusne i fine jer im Menaž čokolada daje neodoljiv ukus.
Komentari