Čoko-Menaž-voćne bombonice
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg očišćenih trešanja
- 200 g šećera
- 2 dl vode
- 1 kašika soka od limuna
- 300 g čokolade
- 50 g maslaca
Priprema
-
Očišćene trešnje stavite u posudu, dodajte šećer, vodu i sok od limuna, pustite da vri desetak minuta da trešnje malo omekšaju.
U šolji sa malo vode, otopite kesicu želatina, dodajte u trešnje, stalno mešajući. Ne dozvolite da proključa.
Sklonite sa vatre i ostavite da se malo prohladi. Pripremljenu masu sa trešnjama sipajte u kalup za lizalice. Ostavite u frižider da se želatin stegne.
-
Voćne bombonice poređajte na rešetku i prelijte ih čokoladom koju ste otopili sa maslacem.
-
Čokolada se brzo steže, jer su bombonice hladne, ova kombinacija je odličnog ukusa.
-
Ovo može biti i posna poslastica, ako umesto maslaca u čokoladu dodate ulje.
Komentari