Čokoladni mafini (13)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 50 g šećera
- 50 g čokolade
- 40 g maslaca ili margarina
- 120 ml jogurta
- 120 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
Priprema
- Na vrlo niskoj temperaturi ili na pari otopiti maslac i čokoladu, mešajući. Ostaviti da se prohladi. Umutiti jaje sa šećerom, dodati jogurt, otopljen maslac i čokoladu, pa brašno i prašak za pecivo. Izmešati.
- Sipati u kalup za mafine (od 12 komada). Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
-
Ohlađene možete premazati otopljenom čokoladom. Uživajte u ukusu!
Savet
Od ove količine dobije se 12 mafina.
Komentari