lako
6 osoba
40 min
3317
Menaž kestenčići
Menaž kestenčići
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g mlevenog keksa
- 150 g kesten pirea
- 100 g putera
- 50 g čokolade
- 50 g šećera u prahu
- 1 kašika arome ruma
Glazura:
- 100 g čokolade
- 100 ml slatke pavlake
Priprema
-
U dubljoj posudi pomesajte mleveni keks i šećer u prahu. Dodajte otopljenu čokoladu, omekšali puter i rum te ručno umesite u glatku smesu.
-
Smesa treba da bude srednje tvrda. Ukoliko se lepi za dlanove, dodajte malo mlevenog keksa, a ukoliko je tvrda, dodajte još putera.
-
Od smese pravite kuglice veličine kestena, poređajte ih na papir za pečenje i ostavite da se prosuše.
-
Otopite čokoladu sa slatkom pavlakom pažeći da ne prokuva. Potom smesu ostavite da se prohladi.
-
U kuglice zabodite čačkalicu, i spustajte ih u čokoladnu glazuru tako da gornji deo ostane beo.
-
Kuglice vadite na papir za pečenje i ostavite ih da se stegnu.
Komentari