Piramide sa krem bananicama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 150 g šećera
- 150 g margarina
- 100 g čokolade
- 200 g mlevene plazme
- 200 g četvrtastog keksa
- 100 ml mleka
- 6 krem bananica
Priprema
-
Pravougaoni kalup obložiti prianjajućom providnom folijom. Keks umakati u mlako mleko i poređati sa obe strane kalupa (kao na slici).
-
Za fil: Umutiti jaja i šečer te ih skuvati na pari. Kad dobije potrebnu gustinu dodati čokoladu, margarin, ukuvati. Skloniti sa pare pa umešati mlevenu plazmu. Ostaviti da se malo prohladi (ali ne skroz-več da bude mlako) pa naneti polovinu smese u kalup.
-
Preko rasporediti krem bananice.
-
Preko naneti ostatak fila.
-
Prekriti keksom potopljenim u mlakom mleku.
-
Ostaviti da se stegne. Sutradan izručiti na tacnu.
-
Seći na parčad željene veličine i poslužiti.
Komentari