Autor: Olivera Petrović
40673
Kolač sa euro blokom
Kolač sa euro blokom
Sastojci
Za testo:
- 6 belanaca
- 2 šoljice šećera
- 1 šoljica ulja
- 1 prašak za pecivo
- 50 g euro bloka
- 6 kašika brašna
Za fil:
- 6 žumanaca
- 6 kašika šećera
- 50 g euro bloka
- 1/2 margarina
- 100 g euro bloka za rendanje
Priprema
-
Testo: umutiti 6 belanaca sa 2 šoljice šećera dodati 1 šoljicu ulja, 6 kašika brašna pomešan praškom za pecivo, izrendati 50 grama euro bloka dodati u brašno izmešati i dodati smesi od belanaca izmešati i smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh peći na 180 stepeni 20 minuta.
-
Fil: umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera, umućeno kuvati na pari sa 50 grama euro bloka i pola margarina.
-
Skuvan fil sipati topao preko ispečene kore preko fila narendati 100 grama euro bloka.
Komentari