lako
10 osoba
50 min
5235
Brzi kokos keksići
Brzi kokos keksići
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g maslaca
- 1 jaje
- 1 žumance
- 150 g brašna
- 100 g kokosovog brašna
- 100 g šećera
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 5 kašika mleka
- 50 g mlevenih oraha
Priprema
-
Umutimo jaje i žumance sa šećerom. Onda dodamo maslac i mleko i lepo sjedinimo. Prosejemo brašno i prašak za pecivo pa dodamo. Na kraju dodamo kokosovo brašno i orahe. Dobro umesimo testo. Zavisi od kokosovog brašna i veličine jaja možda će nekome trebati još mleka, a nekome brašna da bude lepo testo koje se ne lepi. Staviti testo na pola sata u frižider. Onda ga razvući i modlom vaditi keks po izboru. Peći na 200 stepeni oko 15-20 minuta. Posuti prah šećerom.
Komentari