srednje
4 osoba
10 min
2685
Šareni rolat (3)
Šareni rolat (3)
Sastojci
Za testo:
- 3 kašike brašna
- 2 kašike kakao praha
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
Za krem:
- 6 dl mleka
- 5 kašika brašna
- 3 kašike šećera
- 125 g margarina
- 1 limun-sok
I još:
- 100 g bananica
- 100 g žele bombona
Priprema
-
U brašno umešati kakao i prašak za pecivo. Jaja penasto umutiti i umešati mešavinu sa brašnom. Smesu uliti u nauljen brašnom posut pleh ili koristiti pek papir. Peći na 200 stepeni 20-25 minuta. Staviti ga na vlažnu krpu i uviti, da bih smekšao malo.
-
Brašno pomešati sa sa oko 1 dl mleka. Preostalo mleko sipati u šerpu, kad počinje da vri razmućeno brašno zakuvati u mleku, pa mešati dok se ne zgusne. Penasto umutiti margarin sa šećerom i umešati ohlađen krem zatim limunov sok.
-
Bananice i žele bombone (nekoliko komada ostaviti za dekoraciju) iseći na komade.
-
Ovim kremom premazati ohlađenu koru (malo kreme ostaviti za dekoraciju), pa poređati komadiće krem banane i žele bombona. Opet uviti u rolat pa premazati tanak sloj krema preko rolata i dekorisati komadićima žele bombona.
Komentari