Čoko-keks kolač sa višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 750 ml mleka
- 7 kašika šećera
- 2 kesice pudinga od čokolade
- 1 kašika gustina
- 1 kašika kakaoa
- 125 g maslaca/margarina
- 200 g petit keksa
- 200 g višanja
I još:
- 60 g čokoladnog šlag krema
- 120 ml mleka
Priprema
-
Puding, kakao i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 550 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding, gustin i kakao i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne.
-
Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini.
-
Dodati lomljen keks. Promešati.
-
Polovinu smese preručiti u pleh (24-26 cm). Preko staviti višnje.
-
A preko višanja drugu polovinu smese.
-
Staviti u frižider da se ohladi i stegne.
Skinuti obruč.
-
Čokoladni krem šlag umutiti sa mlekom.
-
Premazati kolač.
-
Vratiti u frižider da se šlag ohladi i stegne.
-
Uživajte u ukusu!
Komentari