Bakini punjeni keksici
Sastojci
Za testo:
- 2 jajeta
- 3 dl šećera
- 3 dl ulja
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
- 6 kafenih šoljica brašna
- 4 kašike džema
Priprema
- Ulupati jaja sa šećerom. Dodati ulje i brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer i rukom zamesiti testo.
-
Na pleh staviti pek papir. Praviti kuglice od testa i ređati na pleh. Razmak mora biti najmanje 4 cm između kuglica, (pogledajte sliku).
-
Zatim varjačom bušiti kuglice, (slika).
-
Kada su kuglice bušne, ovako izgledaju.
-
Zatim puniti keksiće džemom. Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći 15 minuta.
Savet
Idu super uz kafu/čaj. Može i njutelom da se pune, ali je meni lepše džemom! Prijatno.
Komentari