Kuglice od badema i pomorandže

Priprema

1. Pomorandže dobro oprati, oljuštiti, a koru staviti u vodu da se kuva. Čim voda provri, promeniti je. Postupak ponoviti 5 puta.
2. Kada je kora potpuno meka, ocediti je od vode i samleti na vodenici za meso. U mlevenu koru sipati šećer i badem i sve dobro izmesiti. Da se masa ne bi lepila za dlanove, posipati ih šećerom i praviti kuglice.
3. Svaku kuglicu uvaljati u šećer i staviti u korpicu od hartije.
4. Ostaviti 2 do 3 dana da se prosuše.