lako
8 osoba
30 min
51030
Pivske kiflice
Pivske kiflice
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml pivo
- 100 ml ulja
- 400 g brašna
- 1/2 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- Fil:
- pekmez od šljiva
- Šerbet:
- 300 g šećera
- 180 ml vode
Priprema
-
U posudu staviti brašno zatim dodati pivo, ulje, prašak za pecivo i vanilin šećer. Testo zamesiti i podeliti na 4 jednake jufke. Jufke razviti u krug i iseci na osmine (može i na više delova). Svaku kiflicu puniti pekmezom i ređati u nauljenom plehu za pečenje. Peći na 180 C dok ne porumene.
Skuvati šerbet od šećera i vode, pa pečene i hladne kiflice umakati u vruć šerbet. Okretati ih sa svih strana da lepo upiju. Uvaljati kiflice u kokos.
Komentari