Štrudla od višanja i jogurta
Sastojci
Smesa od jogurta:
- 2 jogurta
- 1,5 šalica griza (pšenične krupice)
- 1,5 šalica ulja
- 1,5 šalica šećera
- 3 jajeta
- 1 kesica praška za pecivo
Ostalo:
- 12 listova za savijače
- 500 g višanja
- 1dl ulja
Priprema
- Smjesa od jogurta: Mikserom izmješati jaja, šećer, ulje, prašak za pecivo, jogurt i griz (pšeničnu krupicu).
- Slagati: kora, smjesa od jogurta, kora, smjesa od jogurta, kora, višnje Zatim zamotati štrudlu i staviti u nauljen pleh. Malo smjese od jogurta ostaviti za premazati gore. Ponoviti postupak još 3 puta. Trebaju biti 4 štrudle.
Savet
Ako su višnje jako kisele dodati još malo šećera. Peći u večem plehu na180°C dok ne porumeni.
Komentari