Čokoladne bombice
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g rendane čokolade
- 200 g mlevenih lešnika
- 2 kesice vanilin šećera
- 3 kašike ruma
- 2 belanceta
- 100 g šećera u prahu
Preliv:
- 150 g čokolade
- 3 kašike mleka
- 1 kašika ulja
- 1 kašika šećera
Priprema
- Prokuvati smesu pa u nju umakati bombice ili ih preliti.
- Izmešati rendanu čokoladu, lešnike i vanilu. Umutiti dobro 2 belanceta i dodati u izmešanu smesu.Promešati pa dodati 3 kašike ruma i ako je potrebno 2 kašike vode. Dobro sjediniti smesu.
- Oblikovati kuglice, umakati u čokoladu ili ih preliti. Ostaviti ih na belome papiru da se prosuše a potom ih ređati u minjonke.
- Preliv: izmešati 150 g čokolade, mleko, ulje i šećer i sve prokuvati. Zatim u ovu smesu umakati bombice ili ih preliti.
Komentari