Zimske šnenokle

Priprema

1. U tavici naređati keks. U odgovarajuće činije odvojiti žumanca od belanca.
2. Belanca umutiti u čvrst sneg i kašikom za sladoled vaditi nokle i kuvati u ključalo mleko oko 1 minut.
3. Kuvane nokle vaditi i ređati preko keksa, pa staviti preko nokli slatka (kao na slici) po želji.
4. Žumanca umutiti sa grizom i malo mleka, pa sipati u mleko gde su se kuvale nokle dodati šećer i skuvati krem.
5. Kuvani krem sipati preko nokli, poređati keks i ostaviti da se dobro ohladi.
6. Umutiti šlag kremu sa mlekom i premazati preko kolač i ukrasiti po želji džemom (kupina, smokva, dunja, višnja, jagoda).