Kolač sa grizom (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 čaša šećera
- 1/2 čaše ulja
- 1 čaša brašna
- 1/2 čaše mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike kakao
Fil:
- 600 ml mleka
- 8 kašike šećera
- 5 kašike griza
- 100 g kokosa
Za ukrašavanje:
- 150 g čokolade
Priprema
-
Umutiti jaja, šećer, ulje, brašno, mleko, kakao i prašak za pecivo. U podmazan pleh sipati polovinu mase i peći na 200℃.
-
Kuvati 600 ml mleka sa 8 kašike šećera i 5 kašike griza, kad se smesa zgusne skloniti sa vatre i dodati kokos. Fil preliti preko pečene kore.
-
Preko fila sipati preostalu masu i ponovo peći na 200℃.
-
Čokoladu rastopiti sa malo vode i preliti preko pečenog kolača. Prijatno!!!
Savet
Ja koristim čašu od jogurta. I ne znam da li su baš 15 porcije. možda su i više, a ko voli kolače, njemu je i manje. :-)
Komentari