Vanila-keks kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 750 ml mleka
- 7 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 kesice pudinga od vanile
- 1 kašika gustina
- 125 g maslaca/margarina
- 2 kašike kisele pavlake
- 200 g petit keksa
I još:
- 100 g šlaga
- 200 ml mleka ili vode
Priprema
-
Puding i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 550 ml mleka staviti šećer i vanilin šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i gustin i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne.
-
Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini.
-
Umešati i kiselu pavlaku...
-
...a zatim i lomljeni keks.
-
Preručiti u pleh (24 ili 26 cm). Staviti u frižider da se ohladi i stegne.
-
(Skinuti obruč)
-
Umutiti šlag sa mlekom ili vodom i staviti preko ohlađenog kolača.
-
Vratiti na kratko u frižider i možete seći.
-
Uživajte u ukusu!
Komentari