Čokoladna oblanda
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje oblandi
- 1 l mleka
- 1 kg šećera
- 250 g margarin
- 5 štangli čokolade
Priprema
- Dobro ukuvati 1 l mleka i 1 kg šećera. Masa treba biti ukuvana do karamelisanja. U to dodati 250 g margarina i dve štangie čokolade. Pripremljenu masu prohladiti pa njome filovati jedno pakovanje veće oblande.
- Preko zadnje kore preliti glazuru od čokolade. U fil može se dodati 100 do 150 g oraha (lešnika ,badema, kokosa...).
Komentari