Gurabije (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g putera
- 300 g šećera
- 200 ml ulja
- 1 jaje
- na vrh noža soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 250 ml kisele pavlake
- po potrebi brašna tip 400 meko
- 20 komada šećer u kocki
- 100 g oraha u jezgru
Priprema
-
Priprema puter otopiti na laganoj vatri, skinuti s ringle dodati šećer, ulje jaje, malo soli, prašak za pecivo i pavlaku. Sve fino sjediniti i dodati i brašna toliko da se dobije mekana masa koja se ne lepi za ruke. Od dobijene smese kidati manje loptice i oblikovati male gurabije. Na nepečene gurabije utisnuti kocku šećera ili orah. Slagati ih na pek papir i peći i peći ih na 200 C - oko 20 minuta.
Savet
Gurabije po receptu moje fb drugarice Enise
Komentari