Višnja mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 180 g šećera kristal
- 125 g margarina
- 1 jaje
- 1/2 prašak za pecivo
- 1 prstohvat sode bikarbone
- 1 vanilin šećer
- 220 ml mleka
- 300 g višanja
- 250 g brašna
- 1 prstohvat soli
Za preliv:
- 100 g čokolade
- 1 kašika ulja
Priprema
-
Umutiti šećer, margarin, dodati jaje i još malo mutiti, dodati brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli, sode bikarbone, vanilin šećer, mleko i višnje. Sve lepo sjediniti. Peći 30 minuta na 180 stepeni.
- Kada se ohlade preliti ih sa istopljenom čokoladom u koju je dodata kašika ulja.
Savet
Od ove smese ispadne 18 komada. Koriste se posebne korpice za pečenje, sa njima se peče zajedno. PRIJATNO
Komentari