Posne voćne kocke
Sastojci
Potrebno je:
- 4 šoljice kisele vode
- 2 šoljice ulja
- 3 šoljice šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 6 šoljica brašna
- na vrh kašičice kurkume
- 100 g malina
- 100 g borovnica
Priprema
-
Mutite šećer, vanilin šećer i kiselu vodu dok se šećer otopi, dodajte ule, onda dodajte brašno u kome ste umešali kurkumu i prašak za pecivo. U manji kalup sipajte 2/3 testa i stavite u zagrejanu rernu da se zapeče na tenperaturi od 200 stepeni
-
Ako koristite smrznuto voće kao ja, pre nego počnete da pravite kolač stavite voće da odmrzne.
Sada i nema svežeg, moramo koristiti zamrznuto
-
Preko zapečenog testa poredjajte voće, preko voća prelijte preostalo testo
-
Vratite kolač u rernu da se dopeče, kada je pečen još topao kolač pospite prah šećerom kome ste dodali vanilin šećer. Kada se prohladi secite kocke, odozgo ukrasite voćem i služite se i sladite
Savet
Koristila sam male šoljice od crne kafe, možete koristiti bilo koje šoljice, jer sve merite istom šoljicom. Ako koristite veće šolje dobićete veći kolač, ali vam je potrebno i više voća.
Komentari