Baklava sa suvim šljivama, čokoladom i orasima
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za baklavu
- 1,5 dl ulja za premazivanje kora
Fil:
- 500 g seckanih suvih šljiva
- 200 g mlevenih oraha
- 100 g otopljene čokolade
Sirup:
- 500 g šećera
- 5 dl vode
Priprema
- Pomešati šljive, orahe i čokoladu. Uzeti 1 koru, četkicom premazati uljem, staviti drugu koru, premazati uljem, treću koru premazati uljem, na kraj kore uzduž staviti mešavinu šljiva, oraha i čokolade, uviti u rolat i staviti u podmazan pleh. Tako uraditi sa svim korama. Rolne premazati uljem iseći i peći na 200 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju. Skuvati šećer i vodu malo prohladiti i preliti preko vrućih rolnica.
Komentari