Praznični medenjaci
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g brašna
- 250 g margarina
- 100 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 kašike meda
- 2 kašičice cimeta
- 1 kesica praška za pecio
- 50 ml mleka
- 1 žumance
Priprema
-
Umutimo penasto margarin sobne temperature. Dodamo mu šećer i vanilin šećer i cimet i dobro umutimo. Onda dodamo med i mleko i mutimo dok se ne sjedini. Onda polako dodajemo brašno sa praškom za pecivo. Umesimo meko testo. Stavimo ga u providnu foliju i odložimo u frižider na sat vremena. Posle sat vremena ga premesimo i razvlačimo oklagijom. Sečemo oblike po želji. Pečemo ih na pek papiru. Treba da ostanu beli, a da ivice blago porumene.
-
Cela kuća će vam mirisati predivno. Kada su gotovi će biti malo mekši pa ih lagano vadite. Kada se ohlade stegnuće se, ne brinite. Kada se skroz ohlade spremni su za ukrašavanje.
Savet
Uhvatila me je danas praznička euforija, pa sam odlučila malo da ih pravim :D
Komentari