Rozen kocke (3)

Priprema

1. U šerpu staviti mleko i šećer da prokuva. Pustiti da kuva 5 minuta pa skloniti sa šporeta i dodati margarin, mešati dok se margarin istopi. Zatim dodati orahe i mlevenu plazmu pa sve dobro sjediniti.
2. Sedam korica filovati, na svaku po 4 pune kašike fila. Osmu koricu staviti od gore i kolač prekriti folijom, pa od gore staviti nešto teško da bi se kolač lepo sjedinio. Tako ostaviti kolač da prenoći pa sutra dan spremiti glazuru.
3. U tanjir staviti šećer u prahu malo roze boje i dve kašike limunovog soka pa sve sjediniti. Vodu dodavati kašiku po kašiku polako posle svake kašike vode potrebno je sve dobro izmešati i sjediniti.
4. Glazurom preliti kolač, da bi lepo poravnali glazuru potreban je veliki nož koji se dobro zagreje pod mlazom vrele vode i tako vrelim nožem se poravna glazura. Ostaviti da se stegne pa tek onda seći kolač.