Preliveni kolač (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 čaše (200 ml) mleka
- 6 kašike fruktoze
- 1,5 čaša ulja
- 8 kašike kakao praha
- 4 jajeta
- 2 čaše brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 4-5 kašika seckanih oraha
Priprema
-
Umutiti mikserom mleko, fruktozu, ulje i kakao.
-
Tu smesu podeliti na dva dela. Jedan deo ostavite malo veći i u veći deo dodajte...
-
...jaja, brašno i pecivo.
-
Sjediniti mikserom. Smesu sa brašnom i jajima izručiti u pouljenu i brašnom posutu tepsiju. Pre pečenja po smesi posutisam seckane orahe.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 10-15 minuta, pa dopeći na 150 C još oko 10 minuta. Vrhom oštrog noža proveriti kada je gotovo.
-
Pečen, vruć kolač, preliti prvim delom smese i ostaviti da se ohladi, oko 1 h, pa iseći.
Savet
Kolač je preukusan i sočan, bez grama čokolade, a deluje kao da je čokolada njegov osnovni i jedini sastojak :-) Ovako preliven kolač, sočniji je i ukusniji nego što bi bio sa čokoladnom glazurom. :)
Komentari