Keksići (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g margarina
- 2 dl vode
- prstohvat soli
- 100 g brašna
- 3 jajeta
Priprema
- U šerpu sipati vodu, dodati so i margarin pa zagrevati do tačke ključanja. Skloniti sa šporeta, sipati brašno i mešati dok se ne dobije ujednačena smesa. U ohlađenu smesu dodavati jedno po jedno jaje neprekidno muteći. Smesu sipati u poslastičarski špric i istiskivati keksiće na pleh obložen pek-papirom. Peći 15-ak minuta na 180 stepeni.
Komentari