Jafa mafin
Sastojci
Za testo:
- 400 g oštrog brašna
- 150 g kristal šećera
- 200 ml jogurta
- 100 ml jestivog ulja
- 100 ml mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanil šećera
- 2 narandže
- 100 g Menaž čokolade
- 1 jaje
Priprema
-
Menaž čokoladu usitnimo. Narandžu očistimo od kore i bele pokožice i usitnimo. Ostale sastojke pomešamo i umutimo mikserom u glaku masu.
-
U umućenu masu dodamo usitnjenu čokoladu i narandžu pa lagano pomešamo sa špatulom.
-
Silikonski kalup za mafine popunimo masom. I pečemo u zagrejanoj rerni na 180 stemeni 25 minuta.
Savet
Mafine poslužujemo tople ili ohlađene. Mafine nakon što se ohlade čuvamo u zatvorenoj plastičnoj posudi
Komentari