Štangle od kokosa
Sastojci
Za koru:
- 2 jajeta
- 4 šoljice-kafene šećera
- 2 šoljice mleka
- 1 šoljica ulja
- 4 šoljice brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 50 g Menaž čokolade
Za fil:
- 25 kašika mleka
- 100 g margarina
- 50 g Menaž čokolade
- 2 kašike šećera
- 50 g kokosa
Priprema
-
Mikserom umutiti jaja sa šećerom. Kad se dobro umuti dodati mleko, ulje, brašno, prašak za pecivo i izrendanu čokoladu.
-
Peći na 200 C dok ne porumeni.
-
Za fil je potrebno staviti mleko, margarin, čokoladu i šećer na ringlu dok se sastojci ne sjedine. Pečeno testo se izbocka viljuškom i to baš puno, dok je još vruće da bi kora upila što više fila. U fil staviti kokos i onako vruće preliti preko kore.
-
Posuti ceo kolač kokosovim brašnom.
Savet
Kolač je vrlo ekonomičan, sve potrebne sastojke imate u kući i brzo se pravi.
Komentari