Probušene vanilice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 4 jajeta
- 250 g margarina
- 200 g svinjske masti
- 400 g šećera
- 2 kesice praška za pecivo
Ostalo:
- po potrebi marmelade
- po potrebi šećera u prahu
Priprema
-
Od navedenih sastojaka zamesiti testo i staviti ga u frižider na pola sata. Zatim testo razvucite oklagijom što tanje pa secite oblike. Koliko "celih" toliko i sa rupom.
-
Postupak ponavljati sve dok ima testa. Peći keksiće 10 minuta na 200 C i hladitu ih na ravno da se ne bih iskrivili.
-
Vanilce filovati marmeladom a "kapice" sa rupom posipati šećerom u prahu pa lepiti.
Savet
Suprug i ja ih obožavamo... Od ove smese mogu da se dobiju i oko 50-60, a možda i više "slepljenih" vanilica. Zavisi od kalupčića i od toga koliko tanko razvijate testo.
Komentari