Jastučići sa džemom od kajsija (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 350 g brašna
- 100 gr putera
- 3 jajeta
- 80 g šećera
- 2 kašike mleka
- 1 kašika kisele pavlake
- 1 limun (rendana kora)
- 100 g džema od šljiva
- za posipanje šećer u prahu
Priprema
-
Sjedinite brašno, puter, 2 cela jajeta, 1 žumance, malo soli, šećer, mleko, kiselu pavlaku i rendanu koru od limuna.
-
Rukama umesite testo.
-
Od testa oklagijom razvucite koru.
-
Od kore vaditi okrugle forme malo većeg obima.
-
Na sredinu svake stavite po malo džema, savite na pola i sa viljuškom pritisnite krajeve da se zalepe. Gotove forme ređajte u pleh obložen papirom za pečenje.
-
Pecite na 180 stepeni oko 20 minuta. Kada su gotove pospite šećerom u prahu.
Komentari