Kruškice
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 500 g šećera u prahu
- 7 kašika kristal šećera
- 500 g mlevenih oraha
- 4 kašike mleka
- 2 kašike brašna
- 125 g margarina
- 50 g čokolade
Priprema
- Dobro umutiti 3 belanceta sa 500 g šećera u prahu i u to dodati 500 g mlevenih oraha.
- Fil: 3 žumanceta i 1 celo jaje umutiti sa 7 kašika šećera i 4 kašike mleka.
- U to dodati 2 kašike brašna, 125 g umućenog margarina i 50 g topljene čokolade.
- Ovim smesama puniti kalupe i dobijene kruškice ređati na tacnu i ostaviti da se prosuše.
- Odozgo preliti fondanom boje meda. Ukrasiti topljenom čokoladom.
Komentari