lako
40 osoba
60 min
2720
Bajadera (7)
Bajadera (7)
Sastojci
Za kolač:
- 400 g šećera
- 8 kašika vode
- 200 g oraha mlevenih
- 100 g keksa mlevenog
- 150 g margarina
- 3 štangle Menaž čokolade
- 1 kesica vanilin šećera
Za glazuru
- 1 kašika šećera
- 3 kašike vode
- 4 štangle Menaž čokolade
- 1 kašičica ulja
Priprema
-
Istopiti šećer i vodu na laganoj vatri. Dodati keks, orahe i skinuti sa vatre. Dodati margarin i dobro promešati da se margarin otopi.
-
Masu podeliti na 2 dela i u jedan deo dodati rastopljenu Menaž čokoladu.
-
Uzeti manju tacnu i prvo formirati koru od braon dela pa onda naneti beli deo. Svo vreme kvasite ruke da bi lakše poravnali koru od oraha.
-
Sada napraviti glazuru od Menaž čokolade, šećera, vode i ulja tako što sve istopite na pari ili laganoj vatri da se dobro sjedini u glatku masu i ovim preliti bajaderu.
-
U mom slučaju sam polovinu bajadere posula krupno mlevenim orasima.
Kada se ohladi seći na štangle i poslužiti.
-
Prijatno!
Komentari