Breskvica

Priprema

1. Puding skuvati po uputstvu na kesici, zasladiti po ukusu. Dok se puding kuva umesati kesicu želatina. Breskve oljuštiti i iseći na tanke kriske. U malo toplog mleka potapati keksa i ređati na dno tacne. Keks premazati trećinom prohladjenog pudinga, preko pudinga poredjati kriške breskve, pa ponovo filovati pudingom, zatim ređati breskve i na kraju ponovo premazati puding. Preko pudinga slagati keksa natopljen u mlakom mleku. Ostaviti u frižider da se dobro ohladi, za to vreme u malo zasladjene vode prokuvati kriske breskvi, pa dodati drugu kesicu želatina. Prokuvane breskve rasporediti preko keksaiI preliti sirupom. Vratiti u frižider da se dobro ohladi i stegne želatin.