Štrudla sa džemom (2)
Sastojci
Za tijesto:
- 1 šolja mlijeka
- 1 šolja ulja
- 1 šolja šećera
- 2 jajeta
- 1 kesica prašak za pecivo
- brašno po potrebi
- džem od šljiva
Priprema
- Sve sastojke pomiješati u zdjelu i zakuhati sa mlakim mlijekom. Tijesto zakuhati da se ne lijepi za ruke, a da ne bude previše mekano.
- Podijeliti tijesto na 3-4 loptice. Razviti jednu lopticu u pravougaonik i obilno premazati sa džemom od sljiva, urolati u štrudlu. Tako uraditi i sa ostale 3 loptice. Poredati strudle u pleh i peći na 180 stepeni 30-40 minuta dok fino ne porumene. Možete prerezati jednu štrudlu kako bi vidjeli da li je unutra fino pečena. Posuti sa šećerom u prahu i servirati.
Savet
Šolje su od 200 ml ili ovisno o tome koliku količinu štrudle želite.
Komentari